송이버섯 효능과 부작용!(+보관 방법)

송이버섯은 식용 버섯의 일종으로 독특한 맛과 향으로 일부 문화권에서 높은 평가를 받고 있다. 아시아가 원산지이지만, 북아메리카와 유럽에서도 발견된다. 송이버섯은 건강상의 효능으로 전통의학에서 많이 사용되어 왔지만, 그 효능과 잠재적인 부작용을 확인하기 위해서는 사실은 더 많은 연구가 필요하다. 송이버섯 효능 송이버섯은 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄의 좋은 공급원이다. 칼로리와 지방이 낮아서 균형 잡힌 식사와 건강에 도움이 된다. 일부 연구에 따르면 송이버섯은 건강에도 매우 좋은 점이 있다. ►면역 체계 강화: 일부 연구는 송이버섯이 면역 기능을 지원하는 데 도움을 줄 수 있는 화합물인 다당류의 높은 함량 때문에 면역력을 높이는 성질이 있다. ►항염증 특성: 일부 연구는 송이버섯이 항염증 특성을 가지고..