식물성 단백질 종류(+ 많은 음식 추천)

채식에 대한 선호도가 높아짐에 따라 식물성 단백질 종류는 동물성 단백질에 대한 대체 단백질로 많은 주목을 받고 있습니다. 식물에서 유래한 단백질인 식물성 단백질은 다양한 효능과 형태로 많이 나오고 있는데요. 💡기존의 동물성 단백질을 대체할 수 있는 근거를 포함한 효능과 특징 종류가 있는지 확인해 보겠습니다. 🖕🏻식물성 단백질 vs 동물성 단백질 차이가 궁금하신 분들은 위의 포스팅을 참고해 주세요. 식물성 단백질 종류? 식물성 단백질은 식물에서 나오는 단백질의 종류를 말합니다. 고기, 유제품, 계란 등에서 얻는 동물성 단백질의 대안이라고 볼 수 있습니다. 식물성 단백질은 효소, 호르몬, 항체의 형성 뿐만 아니라 신체 조직의 성장, 회복, 유지에 필수적인 요소입니다. 콩, 곡물, 씨앗, 채소와 같은 다른 식..